SALICE SALENTINO
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Vitigni del Salice Salentino doc
  Salice Salentino rosso e rosato:

Salice Salentino Aleatico:
 

 Salice Salentino bianco:

Salice Salentino Pinot bianco:
 
principale Negroamaro min. 80%

Aleatico
min. 85%

Chardonnay min. 70% Pinot bianco min. 85%
secondari

Malvasia nera di Lecce,
Malvasia nera di Brindisi 
max 20%

Negroamaro
Malvasia nera
Primitivo
da soli o congiuntamente, max 15%.

Atri vitigni raccomandati o autorizzati nelle province di Brindisi e Lecce, da soli o congiuntamente max 30%

Chardonnay Sauvignon
  da soli o congiuntamente,  max 15%.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   

Aziende consigliate
    CANTINE DUE PALME s.c.a r.l.    
         

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